Oranjevereniging

Taartenbakwedstrijd Oranje Vereniging Wemeldinge

Gegevens

Categorie: Koninginnedag 2010

Hits: 54

Ad Zuidwegt heeft de taartenbakwedstrijd gewonnen die de Oranje Vereniging Wemeldinge heeft gehouden tijdens de Koninginnedagweek in Wemeldinge.

Hier het recept van de winnende taart
Maakt van 250 gram cakemeel het cakebeslag, met scharreleieren zeer vers van de eigen kippen, en hieraan toegevoegd wat appelsnippers en kaneel.
Dit dan in een springvorm gieten en bovenop dunne schijfjes appel, bij voorkeur wat zurige.
Hierna dit afbakken in de ouderwetse wonderpan gedurende ca 1h en 15min totdat geen beslag meer aan de breinaald blijft hangen als je deze er in prikt.

Als de taart gaar is deze uit even laten koelen en uit de springvorm halen en de bovenzijde voorzien van een laagje abrikozenjam.

Eet smakelijk en groetjes Ad

• < Vorige
• Volgende >